Lata doświadczenia w obsłudze Gości, zdobywanie wiedzy
z zakresu gastronomii i osiągnięcie mistrzowskiego
poziomu zaowocowały dzieleniem się swoją wiedzą podczas szkoleń dla kelnerów najważniejsze jest zadowolenie Waszych Gości
oraz sprzedaż przez Waszych kelnerów. Program każdego szkolenia
ustalam indywidualnie z Właścicielem / Managerem lokalu.
Nauczymy prawidłowej obsługi, co podniesie renomę punktu
gastronomicznego Nauczymy ergonomii oraz planowania pracy,
co przełoży się na większą ilość Gości obsłużonych przez
jednego kelnera Nauczymy sprzedaży dzięki której
obroty lokalu wzrosną. Przeszkolony kelner jest w stanie
podnieść średni rachunek każdego Gościa o 10-30%
ZRÓB to z dobrykelner.pl Istnieje możliwość dofinansowania
szkolenia do 100% ze środków publicznych tysięcy godzin spędzonych
na serwisach, setki nieprzespanych nocy, aby dziś dzielić się
z Wami swoim doświadczeniem. Zarówno kiedy przyjedziemy
obsłużyć Waszą imprezę, jak i podczas szkoleń dla kelnerów,
które przeprowadzam. Od 2017 promuję wiedzę i zawód kelnera
na profilu www.instagram.com/@dobrykelner.pl zachęcając do nauki
i świadomości wykonywania swoich obowiązków.
W 2021 zaliczyłem egzamin Czeladniczy, a następnie
Mistrzowski, uzyskując tytuł Mistrz w Zawodzie kelner z wynikiem celującym.